創造香港平價餐飲傳奇的「添好運點心專賣店」,港點主打即蒸即食,價位在港幣10元至25元之間,每張桌子平均翻檯率為10次,2009年開店至今,5家分店平均月營業額為港幣100萬元,老闆兼主廚的麥桂培驕傲表示:「光是招牌的酥皮焗叉燒包,一天便能賣掉上千個。」
目前分類:美食天地 (11)
- Jun 26 Wed 2013 22:48
美食餐飲-用心做點心 平價港點賣翻
- Apr 16 Tue 2013 11:03
就是要臭! 臭豆腐全餐 連甜點也臭
- Apr 16 Tue 2013 11:01
桂花烤香腸 路邊攤口味驚艷
- Dec 28 Fri 2012 22:02
眼鏡咖啡 濃濃書卷氣息
走進位在大安區四維路上的「眼鏡咖啡」,立刻被復古式木質L字型矮吧檯桌所吸引,就連店內的桌椅也都充滿濃濃文藝氣息,常常吸引許多文藝青年在此聚集,最特別的是在戶外的區域,還貼心的設置吸菸座位。
一推開大門,就能聞到香濃的咖啡味,店內開放式的書架上,擺著些許書籍可供消費者任意翻閱,我很喜歡這種隨興的風格,讓人感覺很舒服、愜意,彷彿時間走得緩慢了些,可以在此獲得完全地放鬆。
- Aug 01 Wed 2012 10:17
5星級飯店引進「自然料理」
屏東環保聯盟召集多個有機農園匯集產品,首度進駐五星級飯店,與台南大億麗緻酒店合作推出「自然料理」,為在地有機食材尋找出路。由於類似料理成本比較高,業者先推出一個月「試水溫」,如果消費者接受度佳,將全面推動,讓消費者吃得健康,也為環保盡一份心。
屏東縣環保聯盟理事長洪輝祥表示,現代人追求「樂活」,對飲食健康格外講究,由於食物來源一旦添加太多人工化學成分,將對身體帶來負擔,長久下來勢必影響健康。屏東環盟輔導縣內業者成立「綠農的家」,提倡友善環境的農作,協助小農轉型無毒或有機農業生產模式。
- Jun 28 Thu 2012 22:19
越式法國麵包 餡料口感層次豐
- May 23 Wed 2012 09:23
興大賀呷嗎APP高人氣15萬筆美食任搜
由中興大學管理學院「前瞻無所不在商務實驗室」開發的「賀呷嗎APP」(HoJava APP),彙集了30多間媒體報導過的全臺美食,共計15萬筆店家資訊,堪稱是全臺美食資料數最多的APP。興大22日公布這項資訊,希望創造更多產學合作的機會。
- Feb 22 Tue 2011 10:54
台中汽車借款:茶樹菇燉雞湯 乳白湯頭超鮮美
江浙菜中,和醃篤鮮類似的湯品,就是鮮雞火腿沙鍋,就有餐廳業者推陳出新,再加入了高單價的茶樹菇,製作出獨特的「茶樹菇雞湯」,不但雞湯味道更鮮美,散出濃濃的松乳香味,現在更成了時令飯桌上的新寵。
- Nov 23 Tue 2010 09:54
紅燒大頭鰱 沒預訂沒得吃
- Nov 12 Fri 2010 08:45
延三夜市》橋頭客家純糖麻糬 彈性佳
位置:延平北路3段12號前
- Nov 12 Fri 2010 08:43
延三夜市》葉記五香雞捲 香酥可口
位置:延平北路3段10號前